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Identificação
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Recursos Humanos
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Linhas de Pesquisa
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Indicadores do Grupo
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Identificação
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Dados básicos
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Nome do grupo: Núcleo de Pesquisa em Nutrição
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Status do grupo: certificado pela instituição
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Ano de formação: 2008
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Data da última atualização: 18/09/2012 16:34
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Líder(es) do grupo:
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Amanda Alcaraz da Silva -
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Nelson de Mello -
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Área predominante: Ciências da Saúde;
Nutrição
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Instituição: Universidade do Sul de Santa Catarina - UNISUL
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Órgão: Departamento de Ciências Biológ. e da Saúde e de Ciências Soc. Aplicadas
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Unidade:
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Endereço
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Logradouro: Avenida Jardim Eldorado
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Bairro: Passa Vinte
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CEP: 88037650
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Cidade: Palhoca
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UF: SC
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Telefone: 32791145
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Fax:
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Home page: www.unisul.br
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Repercussões dos trabalhos do grupo
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O núcleo de pesquisa em Nutrição da Unisul está organizado desde 2008 e caracteriza-se como interdisciplinar, pois congrega docentes das áreas da nutrição, pedagogia, bioquímica e fisiologia, enquanto os discentes envolvidos em projetos de pesquisa são do curso de Nutrição. As linhas investigativas incluem: avaliação nutricional de indivíduos, gestão de unidades de alimentação e nutrição e promoção e intervenção nutricional em saúde coletiva. As pesquisas desenvolvidas têm propiciado o entendimento e aperfeiçoamento de métodos de avaliação nutricional tanto de criança quanto de adultos e idosos. As repercussões do núcleo podem ser evidenciadas em eventos e periódicos científicos de circulação nacional.
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